胡里山炮臺位于中國所屬的廈門島的東南端海濱，是一座建于清二十年（1894年）的古炮臺。炮臺中存有德國制造的280毫米海岸炮，為世界現存最大的海岸炮。胡里山炮臺于1996年列入第四批全國重點文物保護單位，2000年被編入吉尼斯世界紀錄，2009年被評為中國國家4A級旅游景區。“胡里炮王”是廈門市政府于1997年評定的廈門名景新二十景之一?？颂敳S光緒福建省廈門市。

胡里山炮臺深入挖掘歷史文化內涵，打造了克虜伯大炮和紅夷火炮操演兩個核心品牌，“迎客儀式”表演、“牽手柜臺”項目、高仿真機器人硅像館、4D影院、幻影成像劇場、擊沉日艦史料館、光緒朝朱批奏折、獨木成林等三十余個配套項目。
 

這些融新、奇、特、的平面、立體、靜態和動態的文化旅游產品徹底改變了胡里山炮臺景區曾經只有一門大炮的歷史，豐富了景區產品結構和文化內涵，提升了景區旅游檔次，使胡里山炮臺成為一個“國內一流、國際知名”的文化旅游景點，每年接待中外游客突破一百七十萬人次，成為了廈門旅游城市的名片和窗口，是一個集觀光游覽、歷史文化體驗為一體的主體性景區。